цвет папайя это какой фото

Просматривая фешн-шоу и фотографии звезд я просто влюбилась в эти цвета. К тому же, мне кажется, что они как нельзя лучше подходят для весны и лета.

С чем сочетать вещи этих цветов? Я попробовала составить для вас несколько вариантов.

1. Конечно, белый цвет в данном случае вне конкуренции. Особенно если он присутствует в принте на самой вещи кораллового цвета.

2. Шорты, сумка из соломки – чем не девушка в стиле пин-ап?

3. Яркий купальник не позволит вам затеряться среди пляжных красоток.

4. Вариант для смелых девушек с хорошей фигурой. Конечно, в офис так не пойдешь, но для прогулки по курортному городу – в самый раз

5. Чуть более сдержанный вариант.

6. Мне кажется, с черным цветом тоже хорошо. Особенно для вечера. Увы. я не смогла скомпоновать картинку, чтобы блуза получилась хоудожественно заправлена в брюки. Так что включите свое воображение и попытайтесь представить мою задумку. В данном случае брюки облегающие. Но и более свободные модели тоже очень хорошо подойдут, мне кажется.

Источник

Фрукты Таиланда — фото с названиями, описанием и сезонностью

Экзотические фрукты в Таиланде — это как картошка в Белоруссии, паста в Италии и багет во Франции: они тут на каждом шагу. Неудивительно, что, когда приезжаешь в Тай, глаза разбегаются. Экзотические фрукты — это не только ужасно вкусно, но и полезно для здоровья и фигуры.

Мы составили подробный гид, чтобы разобраться, что, в какие сезоны и за какие деньги пробовать.

Содержание

Манго

Конечно, многие уже пробовали манго, но этот популярный тайский фрукт не сравнить с тем, что ты найдёшь в российском супермаркете. Крупные и сладкие тайские манго, купленные в самом Таиланде, порадуют каждого любителя экзотических фруктов своей ценой. В сезон созревания фрукта (то есть в апреле) манго стоит от 30 бат (≈ 60 руб.) за килограмм. В низкий сезон (зимой) — 70 бат (≈ 140 руб.).

Не забудь, что плоды этого популярного фрукта бывают как жёлтыми, так и зелёными — это два разных сорта, но встречается чаще жёлтый. Спелость нужно определять по мягкости, а не по цвету — фрукт должен быть достаточно мягким.

Многие задаются вопросом: как есть манго? Фрукт нужно разделить пополам, срезать (и, конечно же, как следует обгрызть) сладкую косточку, а оставшуюся мякоть нарубить дольками или кубиками, бросить во фруктовый салат или есть просто так.

Папайя

Этот экзотический фрукт напоминает тыкву как цветом, так и вкусом. Шутим, конечно — папайя более сладкая. Этот фрукт можно есть несколькими способами: нарезать кубиками, как в случае с манго, или сделать смузи — из неё, бананов или ананасов. Папайя содержит в себе половину списка витаминов и полезна для желудка, так что обязательно балуй свой организм, пока отдыхаешь на тайских пляжах.

Период созревания папайи — круглый год. Продаётся фрукт как целиком, так и в нарезанном виде.

Мангостин

Другое название фрукта — мангостан. Это шарообразный фрукт коричневого цвета — сродни полежавшему на земле яблоку с чесночными дольками внутри. Кажется, что с таким описанием вкус у фрукта будет не очень, но это не так. Сладкий, немного похож на персик, но с цитрусовым привкусом, мангостин не зря называют королевой фруктов — он насыщен витаминами. Кстати, по легенде, королева Виктория в 1890-х годах пообещала титул рыцаря тому, кто ей его принесёт.

Когда выбираешь мангостин, обрати внимание на кожуру. Твёрдая свидетельствует о том, что фрукт перезрел, а вот мангостин с упругой кожурой можно смело есть. Ещё обрати внимание на листья — они должны быть зелёными. Коричневые тоже указывают на то, что фрукт перезрел. Есть мангостин можно просто так, без салатной атрибутики — надрежь кожуру и ешь только белые дольки.

Лонган

Что это за маленькие фрукты разместились гроздью на веточке? Виноград? Нет, в Таиланде вместо винограда едят лонган! Многие думают, что другое название лонгана — личи, но не тут-то было. О личи мы расскажем ниже. Выбирая лонган, обязательно попробуй его перед покупкой, иначе вместо полдника из сочных и спелых плодов можешь получить ветку плохо перевариваемой кислятины.

Чтобы фрукт было удобно есть, на него нужно надавить — светло-коричневая кожура лопается, и чистить его становится очень легко. Внутри много коричневых косточек — не проглоти их случайно, они ядовиты!

Личи от лонгана можно отличить по цвету кожуры — она у него красного или розового цвета и бугристая. На вкус фрукты очень похожи — оба наполнены витамином С. В личи много и других витаминов и микроэлементов, например медь и калий.

Фрукт можно есть просто так, а можно делать из него салаты (добавляя другие фрукты), готовить полезные смузи и добавлять в десерты.

Питайя

Другое название питайи — драконий фрукт. Это настоящий герой инстаграмных фото. Питайя как будто покрыта яркой розовой кожурой сказочного дракона (отсюда и название), а внутри — с белой мякотью и мелкими чёрными косточками. Несмотря на кричащий вид, фрукт обладает достаточно сдержанным вкусом: очень сладкие плоды попадаются достаточно редко.

Когда возьмёшь в руки этот фрукт, просто разрежь питайю пополам и ешь мякоть ложкой (до этого, конечно, не забудь сделать фото. Отличный вариант низкокалорийного полдника!

Где покупать фрукты в Таиланде?

Понятно, что экзотические фрукты в Таиланде есть везде, но где их лучше покупать? Самое простое — зайти в ближайший супермаркет (например, в Big C — это крупная местная сеть). Но ради атмосферы советуем покупать фрукты прямо на улице — такой вот полезный и вкусный стритфуд. Как правило, они лежат на льду, а заботливый продавец разрежет их тебе на дольки. Если не знаешь, что брать, просто покажи пальцем на самый яркий и сочный фрукт.

Дуриан

Среди всех тайских фруктов дуриан один из самых неоднозначных — его либо очень любят, либо яро ненавидят. Дурианы обладают очень резким запахом — что-то вроде протухшего лука, поэтому у тропического фрукта весьма дурная репутация. Из-за этого его нельзя вывозить из Таиланда, а ещё с ним не пускают в некоторые места (автобусы, кафе, отели и такси). Тем не менее в самой стране попробовать этот экзотический фрукт всё равно стоит.

Прежде чем есть дуриан, обязательно надень перчатки — так руки не пропахнут, а кожа не поранится о небольшие шипы. Отрежь стебель и проведи глубокие надрезы ножом по местам стыков. После этого фрукт будет легко раскрыть, достать мякоть и съесть.

Гуава

Гуава — это что-то вроде тропического яблока, только более рыхлого на вид и скрывающего внутри розовую мякоть. На вкус она тоже кисло-сладкая и насыщена витаминами и полезными веществами. Например, в ней содержится в пять раз больше витамина C, чем в цитрусовых.

Как есть гуавы? Их употребляют недозрелыми (так они более твёрдые и вкусные), посыпая специями (например, молотым перцем кашмири, кумином или кориандром), сахаром и солью. Отличить незрелую гуаву можно по цвету — она зелёная. Созревая, фрукт меняет свой цвет на жёлтый.

Джекфрукт

Джекфрукты могут вырастать до 30 килограммов! На вид они совсем как огромная дыня. Другое название — хлебное дерево — фрукт получил за свою питательность. Несколько жёлтых долек, скрывающихся под толстой кожурой (разрезать её можно только большим ножом), помогут насытиться на продолжительное время, так что запасов хватит надолго.

Джекфрукт понравится сладкоежкам — он слаще, чем дыня, обладает ярким ароматом, а некоторые даже говорят, что вкус похож на жвачку. По этим фруктам ты точно будешь скучать.

Понимаем, что от фруктового разнообразия в Таиланде может закружиться голова. Не отказывай себе ни в чём! Не забывай, что экзотические фрукты — идеальный подарок друзьям и близким. Обязательно захвати с собой немного спелых плодов, уезжая домой. Если не знаешь, что ещё привезти из Таиланда, читай наш гид.

Источник

Оранжево-желтый друг или враг. Папайя-полезности и опасности

В Тайланде много дикорастущих плодовых деревьев. Но некоторые культуры специально выращивают для сельскохозяйственных нужд. Особое место в этом списке занимает фрукт папайя. В Королевство Сиам она прибыла из Америки и стала одним из самых популярных продуктов традиционной кухни. Что же такое папайя?

Что такое папайя фрукт? Универсальный плод — два в одном.

Папайя растет на невысоких пальмообразных деревьях. Ее недозрелые плоды, облепляют верхушку ствола и очень похожи на кокосовую гроздь.

Папайя это растение, которое часто называют хлебным деревом — возможно потому, что когда запекают папайю, она действительно пахнет свежим хлебом.

Как выглядит фрукт папайя?

Мякоть у фрукта оранжево-желтая.

Ждать полного созревания плодов необязательно.

Питательный тайский завтрак — это кусочки недозрелой папайи, заправленные соком лайма. Европейцы любят добавлять к ним тертый пармезан.

Из фруктов готовят салаты и основные блюда. В ресторанах Тайланда подают великолепный салат Сом Там.

Его стоит попробовать.

Каждая провинция Таиланда славится своими кулинарными особенностями. Но, ни одно меню не обходится без папайи.

Плоды идеальны для рыбы и мяса, их добавляют к рису и яйцам, готовят супы, десерты и запекают. В жару хорошо освежает мороженое с папайей. Средняя цена фрукта — 25 бат за килограмм.

Плоды на редкость универсальны: спелые считаются фруктами, а зеленые — овощами.

Папайя. Полезные свойства.

Чем же все-таки полезна папайя? Папайю ценят за особый фермент — папаин.

Свойство фрукта открыли индейцы Южной Америки и пользуются им уже несколько тысяч лет. На основе млечного сока создан ряд современных медицинских препаратов для лечения остеохондроза.

О пользе растения можно говорить долго. Плоды этого чудесного дерева богаты витаминами и минералами. Основной состав мякоти — вода, углеводы и клетчатка. Фрукт очень сытный, а в 100 г свежего продукта всего 43 ккал.

Люк Монтанье (вирусолог, открывший ВИЧ) утверждает, что препараты на основе папайи предотвращают вирусные инфекции.

Плодовый сок нормализует работу ЖКТ. Его применяют для лечения гастрита и легкой формы язвы желудка. А еще им снимают воспаление при ожогах и укусах насекомых.

В тайской медицине используют все части дерева. Из них готовят противогельминтные препараты, средства для контрацепции и лекарства для больных астмой.

Противопоказания

В первую очередь это индивидуальная непереносимость фрукта.

Осторожность стоит проявить и людям со склонностью к аллергии.

Источник

Папайя: фото, как есть, вкус фрукта, польза и вред

Содержание:

Что такое папайя

Папайя – это среднерослое дерево из рода Карика, семейство Карликовых. Иногда его еще называют дынным или хлебным деревом.

Папайя очень чувствительна к климатическим и погодным условиям. Любое непредвиденное похолодание или заморозки могут стать губительными для растения и для урожая. Поэтому папайя не распространена повсеместно. Широко культивируется только в странах Центральной Америки, в Мексике, ЮАР, Индии. В диком виде различные сорта встречаются во Вьетнаме, Индонезии, на Филиппинах.

Как растет папайя

В среднем растение достигает 8-12 метров в высоту. Представляет собой тропическое дерево с прямым столбом и отсутствием боковых ответвлений. Листья длинные, достигают крупных размеров, сосредоточены на верхушке дерева. Папайя растет очень быстро, начинает давать урожай в первый год после посадки. Стремительный рост растения обуславливает непродолжительность его жизни – папайя живет около 5 лет, после чего умирает.

Состав папайи

Фрукт на 88% состоит из воды. Его пищевая ценность характеризуется практически полным отсутствием белков (0,5 г) и жиров (0,3 г), количество углеводов превышает 9 г. В 100 г папайи содержится суточная норма витамина С, пятая часть от суточной нормы витамина А, а также витамины В9, Е, К.

В составе экзотического фрукта представлены такие минералы:

Калорийность папайи

Папайя относится к низкокалорийным продуктам, на 100 грамм свежего фрукта приходится всего 35 ккал. Значение может незначительно изменяться в зависимости от сорта и степени зрелости.

Папайя: польза и вред

Как и большинство фруктов, папайя обладает рядом свойств, полезных для здоровья.

Для мужчин

Папайя считается незаменимым средством влияния на потенцию мужчин. Сильнейший природный афродизиак богат на аминокислоту L-аргинин, которое известно способностью усиливать степень сексуального влечения, улучшает процесс семяизвержения, повышает потенцию, активизирует половую функцию. Кроме того, фрукт приводит в норму кровяное давление, содействует работоспособности, успокаивает и снимает стрессовые состояния. Бета-каротин играет важную роль в борьбе с онкологией предстательной железы и толстой кишки.

Для женщин

Папайя полезна для женщин, страдающих лишним весом. Диеты на ней эффективно сжигают жировые отложения, проводят детоксикацию организма, оздоравливают пищеварительную систему в целом.

При беременности папайя полезна полностью созревшая, незрелые плоды способны вызывать аборт. Спелый фрукт насытит витаминами организм будущей мамы и ребенка, защитит от анемии, предотвратит растяжки на коже. Замечено, что систематическое употребление папайи избавляет от токсикоза на ранних сроках беременности.

Если у женщины регулярные сбои в менструальном цикле, обильные или скудные месячные, присутствие в рационе этих плодов помогает установить регулярный месячный цикл, нормализовать гормональный фон, снять воспаление в придатках.

Для детей

В европейских странах экзотический фрукт разрешается употреблять детям с 1 года, с осторожностью, малыми дозами, хотя в странах его произрастания кушать папайю дают детишкам и с 7 месяцев. Фрукты помогают налаживать пищеварение, снимают вздутие, кишечные колики. Папайя участвует в укреплении костей, зрения, активизирует работу сердечно-сосудистой системы малыша. Особенно полезна она детям, которые страдают на атопический дерматит. Кожа ребенка увлажняется, становится гладкой, проходят сухость, зуд, шелушения, поднимается иммунитет.

Вред и противопоказания папайи

Фрукт может вызывать аллергические реакции. Особенно опасны незрелые плоды, потому что они содержат алкалоиды, которые могут вызывать тяжелые отравления и раздражение слизистых оболочек. Только после консультации с врачом допустимо употребление папайи беременными и кормящими мамами.

Как выбрать папайю

О спелости папайи говорит ее окраска, она должна быть бледно-оранжевой, желтой, некоторые сорта имеют зеленую кожицу. Иногда на поверхности папайи могут присутствовать красноватые пятна, это допустимо. Определить спелость зеленого вида очень просто – ее окрас так и остается зеленым, но цвет становится равномерным по всей поверхности, без перепадов цвета.

Необходимо внимательно осмотреть кожуру плодов, на ней не должно быть вмятин, пятен, гнили, трещин, других повреждений или налета.

Как хранить папайю

В магазинах чаще всего на прилавках встречается недозрелая папайя. Это связано с тем, что для удобства транспортировки на экспорт отправляют еще зеленые плоды. Фрукт дозревает в домашних условиях, при этом вкусовые качества могут явно ослабиться – такие плоды могут не иметь вкуса. Дозреет папайя в течение нескольких дней в теплом месте.

Нарезанный плод хранят только в холодильнике. Лучше всего для хранения подходят пластиковые контейнера или другие емкости, накрытые пищевой пленкой.

Папайя в кулинарии

Источник

цвет папайя это какой фото